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健康饮食 预防艾滋病

  取消对患有艾滋病、性病、麻风病外国人的入境限制,这消息出来后,无疑会有质疑的声音。大家的担心是,这样一来,会有大量外国的艾滋病患者涌入中国,国内的防艾形势将会更加严峻。

  众所周知,艾滋病传播有很多途径,虽说通过日常饮食被艾滋患者感染的几率比较小,但也存在一定的风险。面对国家的这项规定,我们除了洁身自好之外,还应该多注意日常饮食。

  筋疲力尽吃什么?

  可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类小食对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,胚芽米能使人恢复活力。蛤蜊汤、

  青椒肉丝、凉拌菠菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食。

  有营养家建议吃点糖,应该看做是一种在没有别的可选择的状况下的选择。补充能量最好是用复合的方法。

  办公室内吃什么?

  对预防视力减弱,维生素A极具功效。眼睛使用过分时,可食鳗鱼。100克鳗鱼约含5000IU维生素A,而成人每天需要2000IU的维生素A。鳗鱼肝的维生素A含量更丰富,约为鱼肉的3倍,韭菜炒猪肝也有此功效。更简便的方法是喝胡萝卜汁,或者吃新鲜的玉米棒。

  此外,整天呆在办公室的人容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳,体内会产生维生素D,但是,日晒机会少,则需多吃直接含有维生素D的食物,如海鱼类、鸡肝等。连日阴雨的时候亦应如此。

  脾气不好吃什么?

  英国一项有趣的实验证实,如果在不良少年的食物中增加钙量,就可改变他们的攻击性与破坏性。钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品,以及小鱼干等,都含有丰富的钙质。在这里要注意的是:高含钙食品吃的过多,会导致消化问题,所以,你还要注意钙的吸收并注意钙和镁的平衡。

  镁对愉悦心情作用巨大。

  心中慌慌吃什么?

  维生素C具有平衡心理压力的效果,当承受强大心理压力时,身体会消耗约平常8倍以上的维生素C,所以,应尽可能多的摄取富含维生素C的食物。如番茄、清炒菜花、甘蓝菜、菠菜色拉、芝麻(芝麻含有稳定情绪的钙质),猕猴桃、柠檬等水果。工作压力大的人,加服用维生素C片剂,会获意想不到的效果。

  所以,如果你发觉自己有焦虑倾向,应将食物链向维生素C倾斜。

  应酬喝酒吃什么?

  多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白质高的食品可防止宿醉,且有补给营养的效果。此外,牛奶、酸奶会在胃壁内形成保护膜,所以在饮酒前喝一杯,既能护胃,又能减少酒醉的程度。

  席间注意多喝些解酒的果汁。

  连轴加班吃什么?

  理想的夜宵应易消化、不含过多热量、具有丰富维生素和蛋白质等。不过,也应视情况而顶。若工作结束吃夜宵,则应选择易消化不会加重胃负担的食物,如菜粥、蛋花汤、混沌等。切忌在上床前吃大碗面后就呼呼入睡。

  若吃过夜宵尚需工作,则可随意选择,但切记:吃得太饱容易打瞌睡。

  没空早餐吃什么?

  据非正式的统计发现,成功的人大多有吃早餐的习惯,而不吃早餐的人几乎一辈子无名。不吃早餐,必然会使血糖降低,整个上午注意力无法集中,人昏昏欲睡,工作效率极差。因此,想多睡片刻而没有时间吃早餐时,至少应喝些牛奶和服用些复合维生素。

  古代的养生家给过我们一个很好的建议:用一点点时间喝碗粥吧。

  在外就餐吃什么?

  餐厅食物虽然美味可口,但往往脂肪和糖的含量过高,而维生素和矿物质不足。因此,经常在外就餐的人,平常应多摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜类的食物。例如,在咖啡店吃早餐时,应加一杯番茄汁(番茄的维生素种类覆盖最全面),餐后再喝一杯牛奶。注意把牛奶和番茄隔开一段时间,防止消化不良。

  喝酒时多吃些豆类食品或是鱼类等蛋白质高的食物,并养成吃完主菜再吃些水果的习惯。

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