当前，生活水平大大提高，糖尿病、高脂血症等所谓富贵病横行，很多人把吃素当成了救命稻草，许多素食餐厅也应运而生且生意红火，吃素也似乎成为了一种社会时尚。不可否认吃素有很多好处，例如可以控制体重、美容、预防一些疾病等。

但是，对于男性朋友们来讲，长期的吃素会对“性福生活”带来不小的影响。很多朋友可能会问：吃素会影响“性福”？答案是肯定的，造成这些影响的原因主要在于素食中缺乏了很多与“性福”相关的营养成分。

No.1 蛋白质

素食中所含蛋白主要为植物蛋白，其所含人体必须氨基酸少于动物蛋白且不易吸收。长期的素食者失去了优质动物蛋白的来源，蛋白质很容易摄入不足。国内外研究显示，男性如果不能摄入足够的蛋白质，会造成睾丸激素分泌减少，从而造成性功能下降。同时蛋白质也是构成精液的基本原料，蛋白质的缺乏将会直接影响男性的精液的生成，从而出现了少弱精子症甚至无精症。

No.2 固醇类

人体摄入的固醇类大部分从动物类食物中获得，素食中固醇类含量较少。固醇类是男性激素合称的基本原料。性激素具有维持性器官机能，促进精子生成和成熟，促进生殖器官的蛋白质合成等作用。长期的素食者由于严格控制动物类食物，常常导致固醇类摄入的缺乏。这将会直接影响体内性激素的合成和分泌，从而造成性功能低下，甚至导致不育。

No.3 维生素B12

对于长期素食者来讲，维生素B12很容易缺乏，因为维生素B12主要存在于动物类食物中。有研究表明，长期素食者精液中精子的浓度较正常水平明显下降，精液产生量也较少。有动物实验提示，长期维生素B12的缺乏对雄性小鼠性器官有不良的影响，导致小鼠出现睾丸萎缩，精子数量与精子活力均有一定程度的下降。

No.4 微量元素

相比素食来讲动物类食物中含有更丰富且更易吸收的微量元素，长期吃素的人常常缺乏的微量元素有锌、硒、铁、钙等。对于男性朋友来讲或许锌、硒更值得一提。一方面，缺锌会使男性的性激素分泌减少，从而导致性功能下降、睾丸缩小，从而影响精子的生成和成熟，最终使得精子数目减少、活力下降、精液液化时间延长；另一方面，当体内锌含量降低时，前列腺的抗菌能力下降，从而导致前列腺的炎症或炎症愈后的复发。当精液中硒元素含量降低时，会导致精子损伤，死精增多，精子活性下降。

No.5 肉碱

肉碱属于类氨基酸，主要来源于动物类食物，素食中含量很少。肉碱在男性中主要存在于附睾中，与附睾中精子的成熟有关。精液中肉碱的缺乏，导致为精子提供的能量降低，精子存活力和活力明显下降，进而导致不育。

除了上述营养成分缺乏外，也有研究表明，长期素食男性生育能力下降的另一个重要原因在于水果和蔬菜中残留的杀虫剂。

中医经典《黄帝内经》中就曾提到：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。其义为谷类是人们生存的根本，而水果、菜蔬和肉类都是作为谷类的辅助、补益和补充。这也说明，健康的人需要各种营养成分的供给。长期吃素就意味着拒绝高脂肪、高蛋白的食物，容易造成人体营养成分摄入的不均衡，包括男性朋友一些难言之隐在内的诸多健康问题也就随之而来。

所以，男性朋友们的饮食一定要营养均衡，荤素搭配，切莫盲目跟风似的长期吃素。如此，才能更好的享受“性福生活”。

——蒋平

本文系安徽中医药大学第一附属医院生殖中心（生殖男科专区） 蒋平 副主任医师发布，转载并整理于河南中医药大学第一附属医院男科“王祖龙”主任医师公众号科普文章，特此致谢！

作者简介：蒋平，副主任中医师，硕士生导师，安徽省首批名中医经验传承人。现就职于安徽中医药大学第一附属医院生殖中心（3楼生殖男科专区）。