朋友今天吃了狗肉，但是非常的担心，这个狗是不是患有狂犬病？一直电话咨询我，其实很多时候，对于动物的饮食，我们还是要慎重饮食，毕竟很多动物身体携带了大量的细菌和病毒，对于狗肉，如果是家养的狗，各种健康状态，自己是最清楚的， 但是对于来路不明的狗肉，我们一定要忍住自己的嘴巴。今天我们来聊聊，万一吃了含有狂犬病的狗肉，会不会感染狂犬病的问题， 给大家科普一下，

第一：狂犬病，如何传播？

狂犬病是一种由狂犬病病毒引起的急性传染病，影响人和其他哺乳动物。狂犬病主要通过狂犬病病毒携带的唾液进入人体，通常是通过被狂犬或其他带病毒的动物咬伤或抓伤传播。狂犬病一旦发作，几乎是致命的。所以在日常生活中，我们一定要引起重视，

其次，什么是狂犬病病毒？狂犬病病毒是一种病毒，属于锥体病毒科。它是一种具有外壳的单链RNA病毒。它的生命周期包括病毒进入宿主细胞、病毒复制、病毒组装和病毒释放。狂犬病病毒主要存在于病患的唾液和神经组织中。人类和其他哺乳动物都可以感染狂犬病病毒。

大家知道了这个原理后。很多人都会说， 那到底会不会传染？那么接下来，我们就可以说说，什么是传染病？

通常的说，传染病是由病原体引起的疾病，可以通过直接或间接接触传播给其他人。传染病的传播方式包括空气传播、接触传播、食品或水传播和向量传播等。传染病的预防和治疗措施包括加强个人卫生、接种疫苗、使用防护措施、隔离病患和及时就医等

好了我们回过头来看，对于吃了患有狂犬病的狗肉，会不会传播病毒呢？按照理论上讲是不会的，但是因为现实的各种不可控因素，也有可能感染，但这种几率也是十分的低的，

我们分析下原因，大部分，人吃了狂犬病患者的肉通常不会导致狂犬病感染。这是因为，狂犬病是一种由病毒引起的疾病，主要通过动物的咬伤传播。如果人吃了狂犬病患者的肉，通常不会导致狂犬病感染，因为狂犬病病毒主要存在于患者的唾液和神经组织中，而不是肉中。

最主要的是，你们所有的狗肉中，如果真的含有狂犬病的病毒，在高温蒸煮，油炸等高温烹饪中，已经完全的把病毒杀死，按照原理来说， 已经完全不具备传染性的可能，

第二：在什么情况下，会感染，目前主要在哪些地方要引起注意？

虽然狂犬病主要是通过被感染动物的咬伤或唾液传播，但在极少数情况下，食用被感染动物的肉也可能导致人类感染狂犬病。比如，病毒在肉类中的存在方式的不同，就会导致病毒的存在，包括病毒的类型、感染动物的病程，最主要的是，如果动物的神经系统受到感染，那么肉类中可能含有大量的病毒。此外，如果动物被宰杀后的肉类没有及时储存或冷藏，那么病毒也可能在肉类中存活和繁殖。

一般来说，狂犬病病毒在肉类中的存活时间非常短，一般只有几小时到几天的时间。如果肉类在加工和储存过程中得到适当的处理和保管，那么病毒的存在量会迅速降低或完全被杀灭。因此，正确的加工和储存肉类是避免感染狂犬病的关键。

这种情况通常发生在某些地区的乡村地区，因为当地的居民可能会食用受到狂犬病病毒感染的野生动物或未经检测的家养动物的肉。在这些情况下，人们可能会直接或间接地暴露在病毒感染的肉或体液中，导致感染狂犬病。

虽然这种情况很少发生，但仍然有可能发生。因此，我们需要采取一些预防措施来避免食用被感染动物的肉。

首先，我们应该避免食用野生动物或未经检测的家养动物的肉。在购买和食用肉类时，应该选择正规渠道购买符合卫生标准的肉类，并严格遵守烹饪和加热食物的标准，以确保杀灭病毒和其他病原体。

另外，在处理和烹饪肉类时，应该采取正确的卫生措施。在处理生肉时，应该避免接触肉汁和其他体液，并及时清洗手部和工具。在烹饪肉类时，应该确保肉类充分加热至适当的温度，以杀灭病毒和其他病原体。

所以，总的来说，一定要饮食正规的渠道，健康饮食很重要，

第三：万一你感染了狂犬病病毒？有什么反应？

如果你被狂犬病病毒感染，病毒会从伤口进入你的神经系统，然后向脑部移动。一旦病毒进入脑部，症状将开始显现，包括发热、头痛、恶心、疲劳和焦虑等。随着病情恶化，病人可能会出现肌肉痉挛、狂躁、幻觉和昏迷等症状。如果狂犬病不及时治疗，最终会导致死亡。

狂犬病的症状一般分为两个阶段：前驱期和典型期。前驱期一般持续2-10天，患者没有任何症状，但病毒已进入人体。典型期则持续2-4天，患者出现典型的神经系统症状。

在典型期，患者会出现明显的神经系统症状，如恐水症（看到水会惊恐不已）、口吐白沫、口干舌燥、痉挛、肌肉痛、昏迷等。最终，病情会恶化，导致死亡。

一旦患上狂犬病，治疗的机会非常少，因此预防非常重要。如果你被一只潜在携带病毒的动物咬伤或抓伤，应该立即洗伤口，并在医院接受注射疫苗。

第四：日常生活如何避免被狂犬病感染？

免接触流浪狗和野生动物，不要随意触碰不明物体，以避免狂犬病的感染。

此外，如果你发现家里的宠物行为异常，如咬人、抓人、咆哮、嗥叫、不爱运动等，应该及时带宠物去医院检查。如果宠物被诊断为患有狂犬病，应该将其隔离并及时治疗。如果宠物在被隔离期间死亡，应该将其头部送往检测狂犬病病毒。

因此我们作为人类，在饮食上面，一定要选择绿色为主，当然如果吃肉食，也是需要选择正确安全的途径，是对自己健康最好的保证，

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