近日，广西南宁。58岁女子体内大量瓜子状活虫，其实是因为女子家中砧板不分生熟。黄鳝、小龙虾、淡水鱼、火锅肉等常见食材，如果不经煮熟即食用，会有感染寄生虫风险。有哪些食材必须煮透了再食用？远离寄生虫还要注意哪些？戳了解。（来源：人民日报）

来源： 四川观察